맛과 영양이 어우러진 깻잎 반찬 레시피 모음
1. 소금깻잎 소금깻잎 깻잎 10장을 깨끗이 씻어 소금 한 꼬집 뿌려준다. 손으로 꼭꼭 눌러 꼼꼼히 뭉개주면 완성! 밥도둑 김과 함께 간식으로 딱이야. 2. 깻잎전 재료: 깻잎 10장, 밀가루 3큰술, 식용유, 소금, 후추 조리과정: 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거한다. 깻잎은 중불에서 달군 팬에 식용유를 두르고 한 장씩 넣어 양면이 골드 브라운이 될 때까지 굽는다. 먹기 좋은 크기로 자른 다음 밀가루를 뿌려 먹으면 더 맛있다. 소금과 후추로 간을 해주면 완성! 3. 깻잎갈비찜 재료: 소갈비 500g, 깻잎 20장, 양파 1/2개, 마늘 5쪽, 대파 1대, 간장 5큰술, 설탕 2큰술, 다진 마..
2024. 8. 23.